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Œnologie

Animatrice : [Francoise DUBUC->

Une belle robe, brillante avec de jolis reflets, des notes élégantes, du corps, viril mais aussi velouté : de quoi parle-t-on ?

Pour comprendre, participez à nos matinées animées par une œnologue.
Retrouvons-nous pour découvrir le vin, sa fabrication, les cépages, les crus, les régions de production....

Apprenez à déguster, à manier ce langage utilisé par les connaisseurs, à marier vos plats, à gérer votre cave....

Partageons ce moment de convivialité, sans condition préalable sauf celle d’aimer boire avec modération.

Notre programme s’adresse à tout public sans connaissance particulière

Nous vous proposons une rencontre œnologique une fois par mois sur un thème différent chaque fois : l’initiation à la dégustation, l’élaboration des vins rouges, l’élaboration des vins effervescents, la région de Bordeaux, la Bourgogne

Une séance en vidéo projection, accompagnée de réponses à vos questions est suivie d’une dégustation de 4 vins

Nos séances ont lieu le samedi de 10h15 à 11h 45 pour un groupe de 7 à 10 personnes